Z Altshop Herkunft

Die Herkunft unserer Produkte ist ein Gütesiegel.

Deshalb sind die Gänse und Enten für die Foie Gras' und Pasteten des vorgestellten Qualitätshauses „Comtesse du Barry“, nach den Richtlinien des „Label Rouge“, des französischen Gütesiegels für hochwertige Lebensmittel aufgezogen.

Der Feinkostbetrieb „Comtesse du Barry“ ist für die Produkte von der Gans qualifiziert durch „Excellence Gers“, einer Assoziation, die sich der Wahrung höchster Qualitätsstandards für die Spezialitäten der regionalen Landwirtschaft aus dem französischen Department Gers verschrieben hat.

Die aus der Ente hergestellten Produkte tragen die Qualifikation „IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest Gers“ - kontrollierte Herkunft aus dem Südwesten (Gers) - der für die Foie Gras verwendeten Enten.

IGP: Qualitätssiegel der Europäischen Union für die Aufzucht von Enten und Garantie für die kontrollierte Herkunft aus dem Südwesten Frankreichs

Qualitätssiegel eines nationalen französischen Ausschusses für die Qualität und garantierte Herkunft der verwendeten Geflügelsorten aus dem Südwesten Frankreichs.