Pasteten und Terrinen nach raffinierten Rezepten der französischen Küche.

Schweine-Rillettes mit besonderer Note durch die Komposition der Aromen der roten Zwiebel und des Madiran-Weines.

Zutaten
Schweinefleisch (Frankreich) 45%, Brühe (Zwiebel, Karotten, Porree, SELLERIE, Knoblauch, Lorbeerblatt, Thymian, Gewürznelken, Salz aus der Guérande, schwarzer Pfeffer, Paprika, Muskatblüten), Entenfett, kandierte rote Zwiebeln 10%, Madiran-Wein 8% (SULFITE)

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1132,7 kJ
Energie 270,7 kcal
Fett 23,4 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g
Kohlenhydrate 2,3 g
Davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 13,4 g
Salz 1,2 g

Allergene Sellerie, Sulfite

Hersteller Comtesse du Barry SAS, Route du Touget, F-32200 GIMONT