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Kaninchen-Terrine "Art der Provence" ab 3,05 �

Pasteten und Terrinen aus dem franz�sischen "Terroir".

Das zarte Kaninchenfleisch passt wunderbar zu den Wohlger�chen der Provence: Oliven, Thymian und Salbei. Eine wohlschmeckende Spezialit�t aus der regionalen K�che!

Zutaten
Kaninchenfleisch 42%, Schweinefleisch, Fenchel, Zwiebeln, Karotten, Eiwei�, gr�ne Oliven, Wei�wein (trocken), Maniokst�rke, Knoblauch, Salbei, Thymian, Gelatine von Schwein, Salz, Zucker, grauer Pfeffer, Koriander, piment d'Espelette (franz�sischer Chili)

N�hrwertangaben
Durchschnittlicher Energiewert
pro 100 g: 177,2 kcal – 738,6 kJ
Salzgehalt 1,40 g pro 100g

Rotwein Bordeaux Domaine Beau Mayne 2007 ab 4,20 �

Dieser Wein ist das Ergebnis einer rigorosen Auslese von wohlgereiften Trauben der Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon nur von den besten Parzellen. Perfekt ausgewogen und von dunkelroter Farbe, bietet Ihnen Beau Mayne die Aromen reifer roter Beerenfr�chte wie Heidelbeeren und Maulbeeren, versetzt mit sanften Nuancen von Zedern und schwarzem Pfeffer.

Im Geschmack gut strukturiert mit seidenweichen Tanninen, im Nachhall Aromen von Blaubeeren. Sein fruchtiger Charakter und seine Eleganz machen diesen Wein zu einem Bordeaux neuen Stils mit viel Charme. Sehr angenehm auch jung zu trinken.

Alkoholgehalt: 12,5%
Lagerf�higkeit: bis 2015

Wei�wein Jurancon A.O.Juran�on AOC Ch�teau Jolys 2007, lieblich ab 8,40 �

Dieser s��e Wein stammt aus dem gr��ten Weingut der Appellation Juran�on in den Pyren�en und wird aus sorgf�ltig ausgew�hlten, edelfaulen Trauben hergestellt.

Die schimmernd goldene Farbe und das feine Aroma exotischer Fr�chte runden den sanften Geschmack von Akazien, Honig und Zitrusfr�chten ab.

Lagerf�higkeit: ca. 15 Jahre