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Pasteten und Terrinen aus Frankreich
Zum Aperitif auf Toast oder als Brotaufstrich zum Sonntagsfrühstück - Pasteten und Terrinen passen zu jeder Gelegenheit! Die breite Auswahl von Zutaten und Rezepten der französische Küche bringt die Aromen jeder Jahreszeit auf Ihren Tisch: Im Herbst Hasen- und Wildscheinpasteten, im Winter Geflügelterrine verfeinert mit Armagnac, Schweine- oder Kaninchenpasteten mit Kräutern der Provence im Frühling, Hähnchenterrine mit Gartengemüsen im Sommer.... Gaumenfreuden für jede Zeit, für jeden Anlass!
Terrine aus Hasenfleisch mit Armagnac
Terrine de lièvre à l'Armagnac
Art.Nr.: CDB01-YAR01, CDB01-YAR35
Das volle Aroma des regionalen Weinbrandes der Gascogne verleiht dem zarten Hasenfleisch eine spezielle Note.
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Inhalt: ab 70g
ab 3,10 €**
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Terrine vom schwarzen Schwein der Gascogne und ...
Terrine au porc noir gascon et oignons doux
Art.Nr.: CDB01-TPN44
Erahnen Sie den besonderen Duft der Eicheln und Kastanien der Pyrenäenwälder, der Heimat dieser Spezialität!
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Inhalt: 190g
7,20 €**
(3,79 €/100g)
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Original französische Entenbrustterrine - Confit
Terrine de magret de canard fermier confit
Art.Nr.: CDB01-TCG44
Das traditionelle Rezept des Confit de Canard – neu interpretiert als leckere Terrine von der Comtesse du Barry!
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Inhalt: 190g
8,40 €**
(4,42 €/100g)
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Wachtelterrine mit Petersilie und Steinpilzen
Terrine de caille persillée aux cèpes
Art.Nr.: CDB01-TCC44
Eine raffinierte Terrine für besondere Momente, komponiert aus den Aromen frischer Kräuter mit Steinpilzen und Geflügel.
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Inhalt: 200g
8,40 €**
(4,20 €/100g)
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Französische Landterrine mit Haselnüssen
Terrine de campagne aux noisettes
Art.Nr.: CDB01-NPP01, CDB01-NPP35
Ein besonderer Genuss durch den feinen Geschmack der Haselnüsse!
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Inhalt: ab 70g
ab 2,20 €**
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Schweineterrine mit Enten-Foie Gras (20%) (200g)
Terrine de porc et son coeur de Foie Gras
Art.Nr.: CDB01-TPF44
Eine köstliche Terrine, raffiniert verfeinert mit Foie Gras aus der Gascogne (20%).
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Inhalt: 200g
9,60 €**
(4,80 €/100g)
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Ententerrine mit Entenleber und Armagnac
Terrine de canard au foie de canard et á l'Armagnac
Art.Nr.: CDB01-PCF01, CDB01-PCF35
Enten und Armagnac, die beiden kulinarischen Symbole der Gascogne treffen sich in einer exklusiven regionalen Spezialität.
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Inhalt: ab 70g
ab 3,70 €**
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Wildschweinterrine
Terrine de sanglier forestière
Art.Nr.: CDB01-TSF44
Eine schmackhafte Terrine für alle Liebhaber eines deftigen Wild(schwein)-Schmauses!
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Inhalt: 190g
6,95 €**
(3,66 €/100g)
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Ententerrine mit Orangenlikör
Terrine de canard à l'orange
Art.Nr.: CDB01-TCR01, CDB01-TCR35
Probieren Sie diese Spezialität aus Südwestfrankreich: Ein Schuss Orangenlikör verfeinert den besonderen Geschmack der Ente!
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Inhalt: ab 70g
ab 3,10 €**
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Perlhuhnterrine mit Äpfeln und Calvados
Terrine de pintade aux pommes et au Calvados
Art.Nr.: CDB01-PPI01, CDB01-PPI35
Calvados veredelt den feinen Geschmack des Perlhuhns zu einer überregionalen französischen Delikatesse.
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Inhalt: ab 70g
ab 2,90 €**
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Ententerrine mit grünem Pfeffer
Terrine de Canard au Poivre vert (70g, 140g )
Art.Nr.: CDB01-CTP01, CDB01-CTP35
Der aromatische grüne Pfeffer passt perfekt zum Entenfleisch und entfaltet sein exotisches Aroma.
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Inhalt: ab 70g
ab 3,10 €**
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Geflügelleberterrine mit Portwein
Pâté de foies de volaille au Porto
Art.Nr.: CDB01-PVP01
Eine edle Terrine, verfeinert mit aromatischem Madeira-Portwein.
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Inhalt: 70g
2,20 €**
(31,43 €/kg)
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Landterrine aus der Gascogne
Terrine de Gascogne (70g, 140g)
Art.Nr.: CDB01-FRI01, CDB01-FRI35
Schmackhaft & leicht gewürzt - so muss eine Landterrine nach altem französischen Hausrezept schmecken!
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ab 2,20 €**
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Creme von französischer Entenleber
Crème au Foie de Canard (70g, 120g)
Art.Nr.: CDB01-CFD01, CDB01-CFD35
Der kulinarische Hochgenuss aus Südwest-Frankreich: Die Harmonie von Foie Gras und dem berühmten Monbazillac-Wein!
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Inhalt: ab 70g
ab 4,30 €**
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Schweineterrine mit Schnittlauch
Terrine de porc à la ciboulette
Art.Nr.: CDB01-PPC01
Diese schmackhafte Terrine, verfeinert mit Schnittlauch, gehört zu den traditionellen Standards der "Comtesse du Barry".
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Inhalt: 70g
2,20 €**
(3,14 €/100g)
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Schweinepastete mit grünem Pfeffer
Pâté pur porc au poivre vert Boite 1/2 parts
Art.Nr.: CDB01-PPP01
Entdecken Sie diese leckere, aromatische und klassische Schweinepastete, verfeinert mit der Exotik von grünem Pfeffer!
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Inhalt: 70g
2,20 €**
(3,14 €/100g)
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Terrine mit Geflügelleber und Madeirawein
Terrine de foies de volailles au Madére
Art.Nr.: CDB01-TFV01, CDB01-TFV35
Eine gelungene Kombination der feinherben Note von Geflügelleber mit dem fruchtigen Aroma des Madeiraweins.
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Inhalt: ab 70g
ab 2,20 €**
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Kaninchengalantine mit Kräutern der Provence
Galantine de lapin en gelée aux herbes de Provence
Art.Nr.: CDB01-BLH44
Galantine nach traditionellem Rezept, verfeinert mit Kräutern der Provence: Eine kulinarische Reise nach Südfrankreich!
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Inhalt: 190g
8,40 €**
(4,42 €/100g)
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Gänseterrine mit Porree und grünen Oliven (190g)
Terrine d'Oie aux Poireaux et aux Olives vertes
Art.Nr.: CDB01-TOI44
Oliven und Porree - das Überraschungspaar verleiht dieser Terrine das Besondere!
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Inhalt: 190g
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(4,42 €/100g)
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Landhähnchen-Terrine "Gärtnerinnen Art"
Terrine de poulet
Art.Nr.: CDB01-TPL01, CDB01-TPL35
Ein schmackhaftes Hähnchen mit einem bunten Strauß von gesundem Gemüse. Eine leckere Pastete nach altem Rezept.
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Inhalt: ab 70g
ab 2,80 €**
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Kaninchen-Terrine "Art der Provence"
Terrine de Lapin à la Provencale
Art.Nr.: CDB01-TLA01, CDB01-TLA35
Die aromatischen Düfte der Provence verfeinern das traditionelle Rezept zu einem Genuss wie aus Oma’s Küche.
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Inhalt: ab 70g
ab 3,10 €**
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Lachsterrine an Tomatenpüree
Les deux terrines de saumon au basilic
Art.Nr.: CDB02-TSB68
Angenehm gewürzte Lachsterrine an einemTomaten-Basilikum-Püree für den leichtenGenuss
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Inhalt: 130g
10,85 €**
(8,35 €/100g)
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(8,35 €/100g)
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6 erlesene Terrinen aus dem Südwesten Frankreichs
Colis Terrines du Terroir Sélection des meilleures terrines du Sud-Ouest
Art.Nr.: CDB07-TER30
Entdecken Sie Wachtel, Wildschein und andere Spezialitäten in einem Herbst-Sonderangebot.
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Inhalt: 1180g
51,00 €**
(4,32 €/100g)
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(4,32 €/100g)
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10 erlesene Terrinen & Rillettes aus der Ga...
Colis ronde des Terrines et Rillettes : le parfait cadeau!
Art.Nr.: CDB07-TER31
Die besten Terrinen von Comtesse du Barry für jeden Feinschmecker!
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Inhalt: 1400g
56,00 €**
(4,00 €/100g)
z.Zt. ausverkauft
(4,00 €/100g)
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